Wir haben unsere Weihnachtsfeier schon hinter uns… Bei uns gab es diesmal: Gänsebraten im Eulenkrug.
Das Volksdorfer “Bier-Restaurant”, wie es von seinen Besitzern genannt wird, ist in der urigen ehemaligen Schulkate untergebracht.
Rustikales Ambiente, eine patente Hausdame aus dem Allgäu, die den Laden mit einem fröhlichen Schnack schmeißt. Sie achtet an allen voll besetzten Tischen auf Brotkörbe, leere Teller und Gläser, verwahrt umsichtig mitgebrachtes Blumenarrangement für die anwesenden Damen und kann aus der Lameng 15 bis 20 Sorten “Absacker” aufzählen.
Der Gänsebraten (aus einem europäischen Nachbarland..) wird den Gästen im Ganzen präsentiert und am Nebentisch tranchiert. Jeder bekommt eine knusprige Keule (sehr gut) und Brust (teilweise etwas trocken). Hierzu gibt es überdimensionale Knödel und Rotkohl sowie reichlich Sauce und einen trockenen Rotwein (Merlot). Ach ja – und einen Bratapfel, den hätte der Koch sich allerdings schenken können.
Den Preis kann ich nur schätzen, da ich ja eingeladen war – aber ich schätze er pendelt sich inklusive Aperitif, Vorsuppe, Wein, Gans und Verteiler auf ca. dreißig Euro ein. Eine angemessene Summe.
Service: 4 Punkte
Geschmack: 3 Punkte
Preis: 3,5 Punkte
Ambiente: 3,5 Punkte
Voting: 3,5 Fishköppe
hamburgerfishkopp
szeneschnidde
