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Archiv für März 2009

Wenn man sich wundert, dass die Tiere um einen herum sehr viel ästhetischer aussehen als die Menschen, ist man mit größter Wahrscheinlichkeit auf einer Heimtiermesse gelandet. Insbesondere die Katzen sind nahezu perfekte Schmuckstücke mir gerader Nase (Norwegische Waldkatzen) oder ohne Nase (Perserkatzen).  Andere sind so groß wie Hunde (Maine Coon). Alle perfekt schampooniert und frisiert. [...]

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Weites Land, grüne Wiesen, Ruhe. Viel Platz zum Ostereier-Verstecken sowieso. Und jede Menge SCHAFE ! Eigentlich NUR Schafe…

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Heute haben wir Gäste. Es gibt gedünsteten Bachsaibling mit Kartoffelvariationen und Beurre blanc. Wir brauchen: 1 frischer Bachsaibling (z.B. vom Volksdorfer Wochenmarkt, Fischmann Maaß), ausgenommen ca. 700g festkochende Kartoffeln (Linda) glatte Petersilie Schnittlauch ein Bund Suppengrün Ölivenöl Balsamicocreme Fischgewürz aus der Mühle (z.B. von Cannamela) Zitronen Schalotten Weißwein Weißweinessig Butter Wir bereiten vor: Der Bachsaibling [...]

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Der Volksdorfer Wochenmarkt ist ganz besonders schick: hier trägt das ältere Semester Pelz und große Sonnenbrille, viel Gold an den Fingern und eine dicke Brieftasche. Die Jüngeren fahren Caspar-Cedric und Charlotte-Antonia im Bugaboo-Zwillingswagen durch die Gegend, sie sind leicht gebräunt und tragen Barbourjacken und Reiterstiefel. Am Fischstand wird ohne zu Zucken 40 Euro für acht [...]

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Hier ein plausibler Grund, nicht allzu schnell Fahrrad zu fahren:

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In letzter Zeit wird dem Berufsbild der Kassiererin vermehrt Aufmerksamkeit geschenkt. Es gibt verschiedene Abhandlungen über die Tätigkeit des „verlängerten Scanners“: z.B. eine Neuerscheinung „Die Leiden einer jungen Kassiererin“ von der fanzösischen Autorin Anna Sam (Riemann, € 12,50) sowie das Kultbuch „Kasse 53″ von Nils Mohl (Achilla Presse, € 16,00). Zum Thema Kassiererin in Bramfeld [...]

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Heute im Restaurant bei unserer Familienfeier ein typischer Dialog: S: Wie geht es denn Rainer? U: Sehr schlecht. Er hat so einen Husten, dass man gar nicht schlafen kann. Nun hat er Angst, dass es wieder auf die Lunge geht. S: Ach. U: Er hatte ja beim letzten Mal dieses Medikament, aber das geht auf [...]

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Wir haben lange nicht zusammen gekocht – aus Faulheit, das gebe ich zu. Nach den Grünkernfrikadellen und der danach folgenden Küchenrenovierung war erstmal Fastfood angesagt. Jetzt wollen wir aber wieder gesund leben und machen deshalb ganz fix eine Tofu-Pfanne. Das geht so: Räucher-Tofu mit Sesam und Mandeln (von Alnatura) längs halbieren und dann in feine [...]

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Jetzt kommt der Teil, bei dem man sich für Tage die gesamte Wohnung versaut. Es werden 750g bis 1kg Puderzucker in die klebrige Marshmallowmasse eingearbeitet.

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